Le blog

Nutrition d'endurance, sans le blabla

Trail, triathlon, marathon, cyclisme : énergie, stratégies de course, récupération et science du sport, par Florian Mouchel.

Les idées actuelles et nouvelles sur la nutrition sportive
Science & Performance

Les idées actuelles et nouvelles sur la nutrition sportive

Cet édito paru dans le journal scientifique Nutriments fait état de nouvelles données mise en avant sur les derniers mois sur la nutrition sportive.

27 déc. 2025
louis vannucci top 10 miut sa strategie nutrition
Course & Effort

Stratégie nutritionnelle pour performer à la MIUT trail – Le top 10 pour Louis Vannucci ?

Découvrez la création de la stratégie nutritionnelle de course de Louis Vannucci pour le trail de 60km de la MIUT.

3 déc. 2025
Alimentation végétarienne versus Alimentation Omnivore
Nutrition Quotidienne

Régime végétarien, végétalien, omnivore : Quel est l’alimentation idéale pour le sportif ?

Quel est le meilleur régime alimentaire pour le sportif ? Végétarien ? Végétalien ? Omnivore ? Décortiquons tout cela dans cet article.

16 sept. 2025
Assiette de crudités, pictogramme de batterie presque vide et femme sur une balance, l'air inquiet
Énergie & Fatigue

Déficit énergétique et peur de grossir : retrouver l’énergie sans prendre de poids

Comment faire quand le déficit énergétique s’installe trop longtemps et que la peur de grossir est présente ?

6 sept. 2025
Comment on a booster son énergie en 10 jours
Énergie & Fatigue

Comment on a boosté son énergie en 10 jours

Une étude de cas avec une sportive d’endurance sur ses niveaux d’énergie, son humeur par rapport à ses apports alimentaires et ses dépenses.

30 août 2025
fatigue qui s'installe
Énergie & Fatigue

Fatigue qui s’installe ? Vérifie (vraiment) ton équilibre énergétique

La fatigue s’installe à la suite des entrainements ? Détermine si ton alimentation est adaptée à tes besoins afin de retrouver ton équilibre.

20 août 2025
Les conséquences d'un syndrome RED-S sur le sportif.
Énergie & Fatigue

Le syndrome RED-S : quand le manque d’énergie menace les sportifs d’endurance

La fatigue qui s’installe, les blessures à répétition ou la baisse de performance peuvent révéler un syndrome RED-S chez le sportif.

9 août 2025
Pourquoi manger plus ne te fais pas grossir ? (et peut même t'aider à performer)
Énergie & Fatigue

Pourquoi manger plus ne te fais pas grossir ?

Pourquoi manger plus ne te fais pas grossir ? (et peut même t’aider à performer) Tu penses peut-être que manger plus va te faire prendre du poids.Tu as peut-être déjà vu la balance grimper dès que tu te relâchais un peu. Et tu t’es sûrement déjà dit : Mon corps stocke tout, je ne peux…

10 juil. 2025
Comment perdre du poids durablement
Nutrition Quotidienne

Comment enfin perdre du poids durablement ?

Découvrez pourquoi les régimes échouent systématiquement chez les sportives d’endurance, et comment perdre du poids durablement sans fatigue ni frustration grâce à une stratégie nutritionnelle adaptée à votre corps, votre pratique et vos objectifs.

7 juil. 2025
Deux traileurs avec leurs bâtons sur une crête de montagne dans le brouillard, avec le texte « Nutrition ultra trail »
Course & Effort

Nutrition ultra-trail : le plan pour 100 km et plus

Ce que tu manges, ce que tu bois et ce que tu portes sur un ultra-trail de 100 km et plus : la dose de glucides, le solide, la nuit, les ravitaillements de l'UTMB et le cas réel d'Hugo.

6 juil. 2025
Un triathlète médaillé, tout sourire à l'arrivée d'un Ironman 70.3, avec le texte « Nutrition Ironman et half »
Course & Effort

Nutrition Ironman et half Ironman : le plan par discipline

Ce que tu manges et ce que tu bois sur un Ironman et sur un half Ironman, discipline par discipline : les doses, la boisson, le sodium, la caféine, et les plans réels de deux triathlètes.

18 mai 2025
Traileur allongé dans l'herbe après une course, avec le texte « Le syndrome RED-S »
Énergie & Fatigue

Syndrome RED-S : le questionnaire, les symptômes et comment en sortir

8 questions pour repérer un déficit énergétique chronique ou un syndrome RED-S, puis les symptômes, les causes, les conséquences et la façon d'en sortir.

18 mars 2025