Le blog

Science & Performance

Le fonctionnement réel du corps à l'effort : mitochondries, filières énergétiques, acide lactique, biomarqueurs sanguins. Ces articles vont chercher la littérature scientifique plutôt que la répéter de seconde main, pour comprendre le « pourquoi » derrière chaque recommandation nutritionnelle.

le ratio T/C testostérone / cortisol
Science & Performance

Ratio Testostérone/Cortisol (T/C) chez les Sportifs

Découvrez comment le ratio testostérone/cortisol permet de surveiller l’équilibre hormonal, la récupération et le risque de surentraînement chez les sportifs.

2 janv. 2026
Les idées actuelles et nouvelles sur la nutrition sportive
Science & Performance

Les idées actuelles et nouvelles sur la nutrition sportive

Cet édito paru dans le journal scientifique Nutriments fait état de nouvelles données mise en avant sur les derniers mois sur la nutrition sportive.

27 déc. 2025
planifier sa saison sportive nutritionnelle
Science & Performance

Comment organiser sa saison 2026 en intégrant la nutrition ?

Découvrez comment organiser votre saison au niveau de la nutrition pour progresser encore plus vite et atteindre des objectifs encore plus grands.

17 janv. 2025
Des tubes de prélèvement sanguin tenus par une main gantée, devant une prise de sang, avec le texte « Bilan sanguin endurance »
Science & Performance

Bilan sanguin du sportif d'endurance : quoi doser, quand, et comment le lire

Quoi doser, quand faire ta prise de sang et comment lire le résultat quand tu fais de l'endurance : ferritine, vitamine D, hormones, avec un bilan réel commenté.

10 janv. 2025
Entraîner ses intestins par "l'entraînement nutritionnelle" afin d'améliorer ses performances sportives en ayant une meilleure absorption des glucides.
Course & Effort

L’Entrainement intestinal augmente l’absorption des glucides et réduit les troubles digestifs

Entraîner ses intestins par « l’entraînement nutritionnel » afin d’améliorer ses performances sportives en ayant une meilleure absorption des glucides.

18 avr. 2024
L'apport en glucides au cours des efforts d'endurance pour optimiser sa performance
Course & Effort

Le rôle vital des glucides dans les performances d’endurance

Découvrez comment les glucides optimisent la performance d’endurance. Explorez le rôle des glucides, leur métabolisme pendant l’exercice.

13 avr. 2024
Le jus de betterave peut avoir un effet positif sur la performance de l'athlète d'endurance
Course & Effort

Le jus de betterave et la performance d’endurance

Le jus de betterave est régulièrement mis en avant pour ses effets positifs sur la performance sportive. Mais à qui s’adresse ses effets ? Comment ? Cet article réponds à ses questions.

14 nov. 2023
Un tube de prélèvement étiqueté Ferritin Test tenu par une main gantée, avec le texte « Ferritine et fer, sportif endurance »
Nutrition Quotidienne

Ferritine basse chez le sportif d'endurance : seuils, causes et comment la remonter

Une ferritine sous 35 µg/L signale des réserves de fer entamées, même si le laboratoire la dit normale. Pourquoi l'endurance fait perdre du fer, quand doser, comment remonter par l'assiette et à quel moment, et quand le complément se justifie.

10 mai 2023
Florian Mouchel, diététicien du sport, devant son ordinateur
Course & Effort

Diététicien du sport : quand consulter, à quel prix, et qui rembourse

Diététicien, nutritionniste ou médecin nutritionniste, les huit situations où consulter, les prix du marché en 2026 et ce que remboursent la Sécurité sociale et les mutuelles.

18 avr. 2023
Stratégies nutritionnelles pour gérer l'acide lactique
Course & Effort

Les stratégies nutritionnelles pour gérer l’acide lactique

Mettre en place des stratégies nutritionnelles pour gérer les conséquences de l’acide lactique va favoriser chez l’athlète une meilleure récupération sportive et une diminution des douleurs musculaires.

20 févr. 2023
Deux coureurs souriants à l'entraînement sur un chemin pavé, en ville
Science & Performance

Les 15 lois de croissance pour atteindre votre plein potentiel physique

Les 15 lois inestimable de la croissance sont tirées du livre en John C Maxwell. L’article les replace dans le contexte d’une transformation physique afin d’atteindre son plein potentiel.

15 févr. 2023
Entrainement acide lactique et lactate
Science & Performance

Comment l’entrainement permet une meilleure gestion de l’acidité provoquée par le lactate ?

L’entrainement très intense favorise la production de lactate générant une acidité accrue. Celle-ci peut provoquer de la fatigue et des douleurs musculaires. L’article nous explique comment l’entrainement permet une meilleure gestion par l’organisme de cette acidité.

6 févr. 2023