Le blog

Nutrition d'endurance, sans le blabla

Trail, triathlon, marathon, cyclisme : énergie, stratégies de course, récupération et science du sport, par Florian Mouchel.

Deux coureurs souriants à l'entraînement sur un chemin pavé, en ville
Science & Performance

Les 15 lois de croissance pour atteindre votre plein potentiel physique

Les 15 lois inestimable de la croissance sont tirées du livre en John C Maxwell. L’article les replace dans le contexte d’une transformation physique afin d’atteindre son plein potentiel.

15 févr. 2023
Entrainement acide lactique et lactate
Science & Performance

Comment l’entrainement permet une meilleure gestion de l’acidité provoquée par le lactate ?

L’entrainement très intense favorise la production de lactate générant une acidité accrue. Celle-ci peut provoquer de la fatigue et des douleurs musculaires. L’article nous explique comment l’entrainement permet une meilleure gestion par l’organisme de cette acidité.

6 févr. 2023
Coureur en tenue d'athlétisme allongé sur la piste après l'effort, une main sur le front
Science & Performance

Acide lactique / Lactate : un déchet ou un substrat énergétique ?

L’acide lactique est souvent interprété par les sportifs comme un déchet du métabolisme énergétique mais est-ce vraiment le cas ?

5 févr. 2023
crêpes saines
Recettes

Recette de crêpes healthy pour la chandeleur

Voici la recette de crêpes idéale si vous souhaitez fêter la chandeleur ainsi que faire attention à votre santé !

2 févr. 2023
Florian Mouchel entre un pot de Cluster Dextrin et un sachet de maltodextrine, visuel Nutriocus
Course & Effort

Cluster Dextrin ou maltodextrine : ce que ça change vraiment dans ta boisson d'effort

La Cluster Dextrin quitte l'estomac un peu plus vite que la maltodextrine, coûte quatre à cinq fois plus cher et ne change ni ta dose de glucides par heure, ni ton ratio glucose-fructose. Études à l'appui, voici dans quel cas elle vaut son prix.

30 janv. 2023
bodybuilder avant une relance métabolique
Énergie & Fatigue

Relance métabolique et reverse dieting : origine, pour qui, conséquences

Lereverse dieting fait partie des piliers de la relance métabolique. Dans cet article, vous allez découvrir quel est son origine, pour qui est-il destiné ainsi que ses conséquences sur l’organisme.

23 janv. 2023
Présentation de la relance métabolique pour débloquer un métabolisme bloqué
Énergie & Fatigue

Que faire quand mon métabolisme est bloqué ?

Vous n’arrivez plus à perdre de poids malgré le fait que vous avez de faibles apports énergétiques avec moins de 1400 kcal par jour et que vous pratiquez de l’activité physique et sportive.

19 janv. 2023
Deux coureurs souriants, dossards 5865 et 6073, sur les Champs-Élysées avant le départ du marathon de Paris, avec le texte « Nutrition marathon Paris »
Course & Effort

Marathon de Paris 2027 : ton plan nutrition, de J-4 à la ligne d'arrivée

Le plan nutrition du marathon de Paris du 4 avril 2027 : la charge en glucides de J-4 à J-2, le petit-déjeuner calé sur l'heure de ton sas, les glucides à porter sur toi, l'eau sans gobelet, les ravitaillements et le parcours.

30 déc. 2022
Vitamines chez le sportif
Nutrition Quotidienne

Les besoins en vitamines du marathonien et du triathlète

Les besoins en vitamines chez le marathonien et le triathlète sont spécifiques par rapport à la population sédentaire. Cet article te présente les fonctions et besoins des principaux minéraux chez le sportif d’endurance.

30 déc. 2022
Sportif torse nu tenant une poêle d'œufs et de légumes, à côté du titre de l'article
Nutrition Quotidienne

5 erreurs classiques de l’assiette du sportif

Cet article vous présente les 5 erreurs dans son alimentation qui empêche le sportif d’optimiser ses performances.

21 déc. 2022
Découvrez les bienfaits et inconvénients de l'acide phytique et comment les diminuer dans vos aliments.
Nutrition Quotidienne

Acide phytique : ses bienfaits, inconvénients et comment les diminuer dans vos aliments

Découvrez les bienfaits et inconvénients de l’acide phytique et comment les diminuer dans vos aliments.

19 déc. 2022
présentation de la spiruline et de ses effets néfastes sur la santé
Nutrition Quotidienne

La spiruline et ses nombreux effets néfastes sur la santé

La spiruline est reconnue pour avoir de nombreux bienfaits sur la santé. Cependant, il existe de nombreux effets néfastes que nous détaillons dans cet article.

2 déc. 2022